Замеры [Джен]

[Jenevra]

3 сентября

3 сентября

Вес: 66,9 кг

Обхват груди: 92 см

Обхват талии: 82 см

Обхват бедер: 106 см

Обхват одна нога (бедро): 62 см

Обхват одна рука (предплечье): 33 см

@темы: Замеры

---

Ежедневный рацион

[A1eera]

ВАЖНАЯ ИНФА!!!Диета для сушки мышц

04.06.2014

7:00≈826ккал
Геркулес|≈100г|352ккал
2яблока |120ккал
Грецкие орехи 2 горсти≈130ккал
2яйца (1 яйцо≈ 60ккал)|120ккал
1скуп прота
Мягкий обезжиренный творог Останкинский 150г|104ккал
----
Opti-woman, BCAA, глютамин

12:00
Творог Vilvi 180г 0.5%|150ккал

15:00
Контейнер на 1.0л≈450ккал
Паста De Cecco Tagliatelle 1гнездо
Треска 2 куска
1/2 огурца
Салат

03.06.2014 ≈ 2020ккал

7:00≈600ккал
Геркулес |80г|281ккал
1яблоко |60ккал
Грецкие орехи 2 горсти (Грецкие орехи 100г=654ккал)≈130ккал
1сливочное мороженое
----
Opti-woman, BCAA, глютамин

11:00
Творог Vilvi 180г 0.5% |150ккал

14:00
Контейнер на 1.0л|≈500ккал
Паста De Cecco Tagliatelle 1гнездо
Треска 3 куска
1/2 огурца
Салат

18:40
Контейнер на 0.5л|≈350ккал
Паста De Cecco Tagliatelle 1/2 гнезда
Треска 1 кусок
1/2 огурца
Салат

21:00|≈250ккал
Котлета из индейки 2шт (Индейка грудка 100г=84ккал)
1огурец
Рагу из кабачков

22:00
Quest Bars, 1 Bar|170 ккал
----
Opti-woman, BCAA, глютамин
______
ИТОГО:2020ккал

@темы: Дневник питания

---

Черновой пост.Пример для заполнения стартового основного.

[A1eera]

Инструмент для расчета показателей
1. Возраст/ рост/ вес/ процент жирности
2. Тип телосложения
3. Тип фигуры
Как определить тип фигуры
4. Замеры тела:
-обхват шеи
-обхват под грудью
-обхват живота на уровне пупка
-обхват талии
-обхват бедер по самым выступающим точкам (в самом широком месте)
-обхват правого бедра в самом широком месте (бедро напряжено)

Этот пункт МОЖЕТ БЫТЬ ДОПОЛНЕН или ЗАМЕНЕН фотографиями (лицом, спиной, в профиль) в полный рост в белье, купальнике или очень открытой или обтягивающей одежде, позволяющий увидеть профиль фигуры).

5. Дневник питания минимум за 7 дней с расчётом по КБЖУ.
6. Полностью программу тренировок и отдыха с реальными весами и повторениями (все дни недели)
7. Фотографии желаемого тела


З.ы:вах-вах какая задница на последней картинке

@темы: Организаторское, Теория

---

Пеппероната из курицы

[Jenevra]

Пеппероната из курицы

Ингредиенты:
1 кг куриного филе
4 крупных сладких перца
2 крупных луковицы
6 зубчиков чеснока
800 гр томатов в собственном соку
2 ст. ложки растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть
растительное масло. В 3-4 захода обжарить курятину до золотистой
корочки, примерно по 2 минуты на заход. Переложить на тарелку.
3. Лук нарезать полукольцами, чеснок крупно рубим.
4. Выложить лук в сотейник и жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
5. Сладкий перец нарезать толстой соломкой.
6. К луку добавить перец и чеснок.
7. Жарить, помешивая, еще 5 минут.
8. Вернуть в сотейник куриное филе, добавить размятые томаты вместе с соком.
9. Добавить соли по вкусу.
10. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой до мягкости перца, около 25 минут.
11. При подаче посыпать нарубленным базиликом.

@темы: Обед, Ужин, Рецепты

---

Куриная отбивная с морковью

[Jenevra]

Единственный способ не помереть от однообразия, поедая куриную грудку - мариновать ее и тушить/жарить без масла на сковороде-гриль. Просто на гриле она получается еще лучше - сочнее, с аппетитной корочкой.
Лайфхак - красиво выглядещее блюдо кажется вкуснее, даже если оно таковым не является.

Пробовала делать курицу по этому рецепту - вышло вкусно и не очень долго. Морковь лучше заменять на более "мирные" и менее сладкие овощи. У меня отлично пошел молодой кабачок и зеленый салат)
Куриная отбивная с морковью

*100 гр. готового блюда содержат:
82 ккал
белки – 12,0 гр.
жиры – 1,9 гр.
углеводы – 3,8 гр.

Состав:
350-400 г куриного филе (грудка)
2-3 зубчика чеснока
1 лимон
1/4 ч. л. молотого острого красного перца
зелень (петрушка, розмарин, тимьян)
10 мл оливкового масла
300 г молодой морковки
50 г спаржевой фасоли
2 зубчика чеснока
соль

Приготовление:
Из лимона выжать сок, зелень и чеснок измельчить или растереть в ступке как можно мельче.
Соединить зелень и чеснок с лимонным соком, оливковым маслом и перцем в небольшом контейнере и взболтать вилкой.
Каждое куриное филе разрезать вдоль пополам.
Положить филе между несколькими слоями пищевой пленки (или в полиэтиленовый пакет) и отбить молотком.
Толщина филе должна получиться одинаково ровной у всего куска, примерно 0,5-0,7 см.
Так мясо замаринуется быстро и равномерно.
Переложить филе в контейнер с маринадом, закрыть крышку и встряхнуть, оставить на 10 минут.
Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими кружками.
Если морковки небольшие, можно приготовить их целиком.
Морковь отварить в кипящей подсоленой воде в течение 7-10 минут. Откинуть на дуршлаг.
На сухой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне обжарить куриное филе по 2 минуты с каждой стороны.
Готовое филе переложить на тарелку, накрыть фольгой, чтобы сохранить в теплом виде.
Убавить огонь до среднего и обжарить целые зубчики чеснока около 30 секунд (предварительно придавив очищенный чеснок ножом).
Когда чеснок даст аромат, добавить морковь.
Обжаривать, постоянно помешивая, на сильном огне 3-4 минуты.
Затем добавить фасоль, обжаривать еще 2 минуты.
Готовые овощи посолить и перемешать.
На тарелки выложить куриное филе и овощной гарнир.
Подавать в горячем или холодном виде.

@темы: Обед, Ужин, Рецепты

---

Яблочное суфле

[Jenevra]

Подходящий нам вид вкусняшки. С яблоком, поэтому для первой половины дня. Что-то мне подсказывает, что если добавить ванильного протеина - будет вкуснее))

Яблочное суфле на 100 г 110 ккал

Ингредиенты:
Творог 9% — 200 Грамм
Яблоко — 1 Штук (большое, спелое, сладкое)
Яйцо — 1 Штук

Количество порций: 3-4
Рецепт "Яблочное суфле":
Для приготовления яблочного суфле подготовим необходимые ингредиенты - творог (не зернистый), одно большое яблоко и одно яйцо.
Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.
Все
ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не
пугайтесь - так и надо! Затем разложить по формочкам до самого верха
(тесто не понимается).
Суфле в формах поставить выпекаться в
микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить - если к пальцу все еще
пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.
Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течении двух дней.

@темы: Завтрак, Обед, Перекус, Рецепты

---

Ленивая овсянка в банке

[Jenevra]

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке.

1. Собираем ингредиенты:

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).

2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).
3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.

• Можно ли банки с овсянкой замораживать?

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.

• Можно ли разогревать овсянку в банке?

Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

• Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

Приятного аппетита!

@темы: Завтрак, Рецепты

---

ДП [Джен]

[Jenevra]

26 июня 2014 ~ 1000 кКал

9-20 Завтрак:
130 г обезжиренного творога с тремя столовыми ложками обезжиренного греческого мягкого творога, сверху три столовых ложки мультизерновых хлопьев.
70 г трески, запеченной со шпинатом и яйцом.

12-30 Обед:
2 ржаных коржика
Чашка чая
150 г трески со шпинатом и яйцом

13-50 Перекус:
Зеленое яблоко

14-50 Перекус:
ржаной коржик

С 16-00 до 18-00 Перекусики:
Клубника (не больше 5 штук), пара черешенок. Соблазнительные сволочи смотрят на меня с соседнего стола((

18-30 Ужин 1:
котлета грам 30,овощей думаю 50 от силы 60 и гречи совсем очень мало приготовления моего сурового фитнес-гестапо-тренера)

21-20 Кофеек: латте

23-20 Ужин 2:
Курица на гриле 110г со свежим салатом, которого почти не было)

00-15 Перед сном зохавалось:
30г трески со шпинатом

27 июня 2014

7-50 Завтрак 1:
омлет из двух белков и одного желтка с цветной капустой. Одолела только половину. Три воздушных коржика

энергетическая ценность и состав:

целые и специально пророщенные зерна пшеницы, крупа овсяная, соль поваренная пищевая, натуральный растительный лецитин.
Пищевая Ценность в 100г продукта: белки- 10,1г., жиры- 2,3г., углеводы- 57,1г., пищевые волокна- 10,0г. Энергетическая ценность: 295 Ккал. с двухпроцентным творожным сыром. Чашка чая с молоком, без сахара. 350 кКал

10-30 Завтрак 2:
Половина цезарь-ролла. Вражинам 40 раз сказали не класть соус, но что-то они туда все-таки намазюкали, лишив меня возможности жрать углеводы и жиры на весь день( 600 кКал (ужас)
Классический латте

13-00 Обед
салатик - банка тунца в собственном соку, один огурец и 4 листа салата 300 кКал

@темы: Дневник питания